GlutN: GlutN: A translational approach from plant to patient to improve knowledge on non-coeliac gluten/wheat sensitivity - HESAM Université - Communauté d'universités et d'établissements Hautes écoles Sorbonne Arts et métiers université
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

GlutN: GlutN: A translational approach from plant to patient to improve knowledge on non-coeliac gluten/wheat sensitivity

Emmanuelle Bancel
Génétique Diversité et Ecophysiologie des Céréales
CV
Mélanie Lavoignat
  • Fonction : Auteur
Génétique Diversité et Ecophysiologie des Céréales
Marie-Agnès Peyron
Unité de Nutrition Humaine
Bruno Novales
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1207371
Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
BIBS - Plateforme Bioressources : Imagerie, Biochimie & Structure
Brigitte Chanteranne
  • Fonction : Auteur
CHU Clermont-Ferrand
Emmanuelle Kesse-Guyot
Unité de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
Nutritional Epidemiology Research Team | Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle
CV
Véronique Santé-Lhoutellier
Qualité des Produits Animaux
CV
Catherine Ravel
Génétique Diversité et Ecophysiologie des Céréales
CV
Angélina D’orlando
Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages
BIBS - Plateforme Bioressources : Imagerie, Biochimie & Structure
Corinne Bouteloup-Demange
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203275
CHU Clermont-Ferrand

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]
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Soumis le : vendredi 24 novembre 2023-09:23:28

Dernière modification le : mardi 5 novembre 2024-03:39:03

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Dates et versions

hal-04303039 , version 1 (24-11-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04303039 , version 1

Citer

Emmanuelle Bancel, Mélanie Lavoignat, Marie-Agnès Peyron, Bruno Novales, Brigitte Chanteranne, et al.. GlutN: GlutN: A translational approach from plant to patient to improve knowledge on non-coeliac gluten/wheat sensitivity. XIV International Gluten Workshop, Jun 2023, Madrid, Spain. ⟨hal-04303039⟩

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